淄博酒店廚具配套設備
作者 :  發布於 :2018-3-3 15:40:49  

    淄博酒店廚具設備包括烹飪加熱設備 ,處理加工類 ,消毒和清洗加工類器具 ,食物原料 、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備 ,通常用的廚房的配套設備等 。大型餐飲業還包括傳菜電梯 。由於酒店廚房設的特殊衛生要求 ,隨著社會進步 ,近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不鏽鋼化 ,達到衛生和健康要求 。
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